Francie

Krémová polévka Vichyssoise s krutony uprostřed bílého talíře

1h

Polévka vichyssoise

bohynekuchyne

Rustikální chléb pain à l'ancienne s plátky čerstvého kozího sýra

Do 6 ingrediencí

1,5h

Pain a l’ancienne – rustikální chléb

bohynekuchyne

Kohout na víně s bramborovou přílohou a rozmarýnem

1,5h

Kohout na víně neboli „coq au vin“

bohynekuchyne

Sklenice růžového koktejlu Kir na zahradním pařezu, obklopená levandulí

Do 6 ingrediencí

0,5h

Kir – můj zamilovaný francouzský koktejl

bohynekuchyne

Crepes Suzette s pomerančovou omáčkou a kousky pomeranče na bílém talíři

1,5h

Francouzská sladkost: crepes suzette

bohynekuchyne

Kousky hovězího masa v bohaté omáčce v bílé misce na modré utěrce

1,5h

Hovězí po burgundsku neboli boeuf bourguignon

bohynekuchyne

Madlenky posypané moučkovým cukrem na talíři

1,5h

Madlenky - voňavé francouzské cukroví

bohynekuchyne

Francouzské mléčné houstičky posypané cukrem s nožem a džemem

1,5h

Pain au lait – francouzské mléčné houstičky

bohynekuchyne

Růžové makronky připravené na silikonových podložkách před pečením

1,5h

Makronky s vanilkovým a čokoládovým krémem

bohynekuchyne

Připravené těsto na quiche ve formě s viditelnými vpichy vidličkou

Do 6 ingrediencí

1,5h

Těsto na quiche – slaný francouzský koláč

bohynekuchyne

Plátek francouzského citronového koláče s pěnovým sněhem na modrém talíři, ozdobený plátky citronu

1,5h

Tarte au citron – francouzský citronový koláč

bohynekuchyne

Vanilkový eclair podle Ladurée na talíři s vidličkou

1,5h

Eclairs podle ladurée – neskutečně lahodné zákusky

bohynekuchyne